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DESIGN E OUTROS DESVARIOS

THERE ARE 360º, SO WHY STICK TO ONE? - ZAHA HADID

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10
Jun15

Tenho muito sono

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Tenho muito sono...e uma dissertação para escrever!

Hoje, feriado, esperava passar todo o dia a escrever a dissertação mas, e apesar de ter sido regrada e ter dormido 8 horas, já levo dois cafés e não me parece que estejam a fazer efeito...o que me leva a antever um verão com muita cafeína!

A verdade é que me via a escrever isto num café (pelo menos estava perto da máquina de expresso...e caffè latte...). E se pudesse mesmo, fazia uma espécie de Dissertação Itinerante: ia escrevendo isto enquanto viajava pelos cafés do mundo! Seria uma rota mais ou menos assim:

Começava em Barcelona, no Barton, localizado no bairro de Eixample, com a esperança de me inspirar com as luminárias Wireflow da Víbia, desenhadas por Arik Levy:

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(Valência não, sob pena de bater records de improdutividade)

Dava um salto a Londres, já que os voos são baratos, e parava no Vintage Emporium, uma mistura de boutique com café, estilo Vitoriano, com um ar de ser super confortável para trabalhar. Creio que aqui terminaria o enquadramento histórico:

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Depois seguia para Bélgica, e em Antuérpia experimentava o Balls & Glory, que é preciso comer entre cafés, e um amigo me disse que as almôndegas aqui são qualquer coisa de muito bom!

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Conhecendo o IO Studio, fiquei mesmo com vontade de visitar o Beer Bar em Praga. Mas teria de ficar lá pouco tempo porque tenho uma amiga a viver lá e certamente passaria mais tempo a por a conversa em dia que propriamente a trabalhar, e isto tem de ser feito já!

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Não podia era deixar de passar por Batumi, e ir ao La Brioche. Se os donos ainda me reconhecessem seguramente continuariam a fazer-me descontos, a por Bossa Nova e os Caramel Cappuccinos viriam com corações desenhados em caramelo sobre a espuma de leite:

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Depois de tantas experiências e ambientes, seguramente precisaria de um espaço tranquilo, zen e clean, para reler a tese com um sentido crítico, fazer os ajustes sugeridos pelo Orientador e ter uma certa paz para dar por terminada esta jornada. Creio que o local mais adequado para isso seria o Café Ki, em Tóquio:

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Até porque, na última paragem antes do regresso a casa, iria a Nova Iorque, e aí já não poderia concentrar-me no trabalho! Seria uma paragem de recompensa do esforço no bonito La Maison du Macaron, e que se lixe a linha porque eu acabei de escrever uma Dissertação de Mestrado e o cérebro necessita repor os seus níveis ótimos de açúcar!

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Barton | The Vintage Emporium | Balls & Glory | Beer Bar | La Brioche | Cafe Ki | La Maison di Macaron

09
Fev15

Café com uma pitada de nostalgia

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Café. Adoro café! Latte, expresso, cappuccino, frappuccino...simplesmente é um vício. O meu vício! Custa-me admitir que o é, sempre numa vã tentativa de renúncia à sensação de dependência que vem associada à palavra vício. Prefiro dizer que é um prazer ao qual eu não me nego! E adoro, geralmente, o que vem vinculado ao café: a companhia, o cheirinho dos grãos recém moídos (ou, na falta disso, o cheirinho que sai da cápsula...sim, eu posso perfeitamente farejar cápsulas de café!)...e acaba por ser um ponto de referência em qualquer viagem! São inúmeras as minhas fotos de cafés com um guia da cidade ao lado da chávena.

Recordo-me perfeitamente do elegante Cappuccino tomado nas Galerias Vittorio Emanuele, em chávena de porcelana, com a minha amiga Zuzana; do expresso ao pé da Ópera de Viena com os meus amigos Rui e Paula (com o Apple Strudel a acompanhar); do café caríssimo do aeroporto de Amsterdão ou da saga desesperada por um café expresso na Georgia, onde só serviam Turkish Coffe...e do final feliz, com a descoberta de uma das minhas variantes favoritas: Caramel Cappuccino! Aquela pequena bomba de calorias que me aqueceu os dias naquele então!

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(sim, há cafés inesquecíveis)

Talvez daí, do associar de cafés a culturas, ou a experiências, e por me ativar memórias, me vem o gosto por explorar estes espaços. E confesso que quando entro num café/bar pouco cuidado (atenção, pode ser low cost, não pode é ser descuidado), fico com um certo sentimento de desconsolo. Que falta de respeito para com esta bebida!

No entanto, sempre que vejo um espaço aconchegante como o café em si, há uma vontade (dupla) de lá entrar. E quando esses espaços são flexíveis a ponto de convidar ao encontro entre amigos, ou a lá passar uma tarde de trabalho, perfeito!E para mim, por tudo o que já disse e muito mais, o Clock Tower Caffe, situado na Piazza Square em Batumi, terá sempre um lugar no meu coração!

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Porque aqui, nestas mesas, passei horas de convívio, de amizade, de trabalho, de proteção contra o frio que se fazia sentir no exterior, de escape ao stress...até de algum romance...

E, neste caso, mais do que o espaço, ainda que muito bem desenhado, com a sua estante de livros gigante, predomina o ambiente, pois não é em qualquer lugar que, assim que entro, mudam a música para Bossa Nova só para que possa ouvir o meu idioma nativo.

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E não é em qualquer espaço que me fazem descontos só porque sou a "arquiteta da torre"...convenhamos, tal como andam as coisas aqui por estes países "de primeiro mundo", é mais provável que, ao saber que sou arquiteta, me peçam para efetuar um  pré-pagamento!

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...não seria justa se não confessasse que foi aqui que aprendi a gostar do Extra Dry Martini também...mas aqui não me vou alargar, pois seria fugir ao tema! ;)

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